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Miel Lavanda
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Miel del Tío Juan Cruz, son mieles elaboradas al 100% de manera tradicional, empezando con una gran explotación apícola, donde cientos de miles de abejas recolectan el néctar de diferentes flores para llevarlo a la colmena donde lo almacenan y madura, el apicultor lo extrae y el proceso termina con el filtrado, maduración y envasado.
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De color amarillo claro y transparente en el estado líquido y se vuelve blanco después de la cristalización.
De olor fuerte, típico y fácilmente reconocible ya que recuerda a la flor.
El sabor es muy aromático, persistente. Un verdadero buqué de aromas afrutados y colorados.
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